Comisano crudo al Fragolino
9.90€ – 39.80€
Pecorino a latte crudo affinato in vinacce di uva fragola, dal carattere unico e artigianale. Pasta compatta e saporita, profumi intensi e sfumature fruttate che avvolgono il gusto deciso del pecorino. Un incontro raffinato e sorprendente.
Tutti i nostri prodotti sono freschi e realizzati a mano, per questo la disponibilità è limitata.
Solo 7 pezzi disponibili
L’eleganza del pecorino incontra il profumo avvolgente dell’uva fragola.
Il Comisano Crudo al Fragolino è un pecorino a latte crudo a stagionatura lenta, lavorato secondo la tradizione artigianale. Dopo la lavorazione, le forme vengono affinate in vinacce di uva fragola, che donano al formaggio un carattere unico: profumi intensi e vinosi, pasta compatta e saporita, con note aromatiche che si intrecciano a sfumature fruttate.
Un incontro sorprendente tra il gusto deciso del pecorino e l’anima dolce dell’uva fragola, per un’esperienza sensoriale raffinata e memorabile.
Scopri l’armonia del Comisano Crudo al Fragolino: un pecorino che sorprende e conquista al primo assaggio.
Latte ovino, caglio e sale.
Origine del latte : IT (latte locale)
Allergeni: Lattosio
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Valore energetico 320 Kcal/1282 KJ
Proteine : 28,8 gr
Carboidrati: 3 gr( di cui zuccheri 0,7 gr )
Grassi: 14 gr ( di cui saturi 7,2 gr)
Sale: 2,4 gr
Pecorino a latte crudo, che mantiene tutta la ricchezza aromatica del latte.
Affinamento unico nelle vinacce di uva fragola, che regala profumi inconfondibili.
Prodotto artigianale a stagionatura lenta, garanzia di autenticità e qualità.
Ottimo da degustare in purezza, per apprezzarne la complessità aromatica. Ideale come protagonista di un tagliere gourmet, abbinato a confetture di frutti rossi o miele di castagno. Si sposa perfettamente con vini rossi giovani e aromatici, ma anche con bollicine secche per un contrasto elegante. Un formaggio che trasforma ogni aperitivo o cena in un’esperienza di gusto indimenticabile.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Pezzatura | 0.5kg, 1kg, 2kg |
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